Gözden kaçırmayın

Alucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı BaşladıAlucra Kelem Pancarına Coğrafi İşaret Hazırlığı Başladı

Beyaz Aşure Günü Yaklaşıyor: Malzemeler Hazırlanıyor


Aşure Günü yaklaşırken, geleneksel lezzet beyaz aşureyi hazırlamaya başlamak isteyenler için tüm detaylar haberimizde. Bu özel lezzeti evde kolayca yapmak isteyenler için gerekli malzemeler ve püf noktalarını derledik.


Beyaz Aşure İçin Gerekli Malzemeler


Beyaz aşure yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:



    • 500 gram haşlanmış buğday

    • 250 gram haşlanmış pirinç

    • 200 gram haşlanmış nohut

    • 200 gram haşlanmış fasulye

    • 200 gram haşlanmış mercimek

    • 250 gram süt

    • 200 gram şeker

    • 1 çay kaşığı tuz

    • 1 su bardağı su

    • Garnitür için fındık, ceviz, tarçın, kuru meyveler


    Beyaz Aşure Yapımında Dikkat Edilmesi Gerekenler


    Beyaz aşure yapımında lezzetin sırları ve püf noktaları bulunmaktadır. İşte dikkat etmeniz gerekenler:



    • Haşlama işlemi sırasında baklagillerin ve buğdayın suyunu saklayın.

    • Şekeri yavaş yavaş ekleyerek kıvamı kontrol edin.

    • Sütü eklerken sürekli karıştırarak yanmasını önleyin.

    • Kıvamı koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.


    Beyaz Aşure Servisi ve Sunumu


    Soğuduktan sonra üzerine fındık, ceviz, tarçın ve kuru meyveler ile süsleyerek beyaz aşurenizi servis edebilirsiniz. Aşure, genellikle soğuk olarak tüketilir ve özel günlerde ikram edilir. Aşure gününde sevdiklerinizle paylaşmak için ideal bir lezzettir.


    Aşure Tarifi ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular


    Aşure yapımında karşılaşılabilecek sorular ve cevapları:



    • Aşure ne kadar süre kaynamalı?

      • Baklagiller ve buğday yumuşayana kadar yaklaşık 45

    • 60 dakika kaynaması yeterlidir.


    • Aşurenin kıvamı nasıl ayarlanır?

    Şeker ve su miktarını ayarlayarak kıvamı kontrol edebilirsiniz.