Borcamda Limonlu Cheesecake Tarifi: Evde Kolay ve Ferah Lezzet

Gözden kaçırmayın

Türk Mutfağının Ferahlatıcı Dokunuşu: 20 Pratik Salata Tarifi

Borcamda Cheesecake: Evde Pratik ve Lezzetli Tarif

Cheesecake, özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilen, hafif ve ferah bir tatlıdır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Bu haberde, borcamda limonlu cheesecake yapımını adım adım anlatacağız.

Malzemeler ve Hazırlık Aşaması

Bu tarif için gerekli olan malzemeler oldukça basittir ve kolayca temin edilebilir. İşte ihtiyacınız olanlar:

• 2 paket yulaflı bisküvi


• 100 gram eritilmiş tereyağı


• 500 gram krem peynir


• 1 su bardağı toz şeker


• 3 adet yumurta


• 1 limonun suyu ve rendesi


• 1 paket vanilya





İlk adımda, bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin. Ardından eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve borcamın tabanına yayın. Bu karışımı buzdolabında 15 dakika bekletin.




Cheesecake Karışımının Hazırlanması




Bisküvi tabanı hazırlanırken, cheesecake karışımını da hazırlayabilirsiniz. Krem peyniri ve şekeri mikserle pürüzsüz hale getirin. Yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırın. Limon suyu ve rendesini vanilya ile birlikte ekleyin ve son bir kez karıştırın.




Pişirme ve Servis Aşaması




Hazırladığınız cheesecake karışımını bisküvi tabanının üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40

• 45 dakika pişirin. Cheesecake'in pişip pişmediğini anlamak için hafifçe salladığınızda ortası hafifçe titremelidir. Pişen cheesecake'i fırından alın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 3 saat bekletin.

Limonlu Cheesecake'in Püf Noktaları

* Cheesecake'in kıvamı için krem peynirin oda sıcaklığında olması önemlidir.
* Limonlu cheesecake'i servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
* Fırında pişirme süresi fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle cheesecake'i kontrol etmeyi unutmayın.